【背景】
食品安全事关人民群众身体健康和生命安全，是国计民生的头等大事。近年来，恶性食品安全事件频发，社会影响极其恶劣，严重损害了党和国家的信用和形象。只有倡导和提高社会公众的食品安全参与意识和预防应对风险的能力，才能从根本上把好食品安全关，实现食品安全工作的长治久安。
几千年来，我国创造出许多具有地理标志特征的特色产品。我国具有地理标志的现实优势和潜在优势，但目前大都停留在粗放阶段。地理标志产品的保护有利于提升特色产品的知名度、质量和附加值，增加市场占有率扩大出口，有利于企业发展壮大，有利于保护我国民族特色产品和产业，促进产业结构调整，资源合理利用，促进可持续发展，有利于农业发展和农民致富，提高我国产品的内外市场竞争力，打造具有自主知识产权的民族品牌。
为促进食品安全工作，形成和构建全国食品安全的优良环境，国家工商行政管理总局、上海市人民政府、中国国际贸易促进委员会、中国国际商会、中国民族贸易促进会联合主办 2012中国（上海）国际食品安全博览会 、 2012中国国家地理标志产品博览会 （以下简称 两博会 ）， 两博会 将为食品企业赢得安全信誉搭建最佳平台，也为人民群众选择放心食品提供指导参考。
展会亮点
3、全国近百家媒体强势合作宣传报道，为参展企业展示安全信誉形象提供全国性的宣传平台；
4、全方位立体式媒体宣传，多种渠道参与方式，吸引全国大众参与食品安全 大众口碑奖 评选，选出百姓心目中安全放心的的食品品牌。
5、经国家工商行政管理总局严格审查的国家地理标志参展产品集中展示，扩大各地区地理标志产品品牌影响力。
国际安全食品展区：国际知名食品企业的进口乳制品、烘焙、冰淇淋、调味品、果蔬、休闲食品、豆制品、面制品、糕点、饼干、糖果等。
国家地理标志产品展区：全国各省、区、市具有代表性的名优特产品，产自特定地域，所具有的质量、声誉或其他特性本质上取决于该产地的自然因素和人文因素的，经审核批准以地理名称进行命名的特色产品。
港澳台安全食品专区：由香港、澳门、台湾组团设立港澳台安全食品专区，展现港澳台地区特色安全食品。
国内安全食品综合展区：全国各省、区、市食品行业知名品牌企业产品展示；全国知名食品、饮料、酒类、茶叶、菌类、果蔬、保健食品、调味品、食品原材料、食品添加剂、食品配辅料、食品加工机械、航空食品、军需食品、旅游食品、体育保健食品、新科技成果等。
民族特色安全食品展区：全国各少数民族具有代表性的食品，包括宁夏馆、新疆馆、内蒙馆、广西馆、青海馆、甘肃馆、广东馆、浙江馆、福建馆、江苏馆、山东馆、山西馆、四川馆、重庆馆、上海馆等；
标准展位：12000RMB（2500USD）（国际标准展位:9平方米）；
光 ; ; ; 地：1200RMB/平方米（250USD/ 平方米）（36平方米起租）；
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