展会介绍：
德国科隆世界食品展览会（Anuga）是德国科隆国际展览公司主办的重要展览项目之一，半个世纪来一直是德国及国际食品饮料工业中最重要的贸易展览会，也是世界上最大的食品饮料展览会。
该展会每两年举办一次，每届都吸引着来自世界各地的食品、饮料生产商和专业贸易人士，是食品行业中相互建立客户联系、订购产品的理想场所和交流盛会。展会清晰的布局、产品类目，以及参展产品所具有的国际级水准，使得展会上大量的产品系列显得更加透明，保证了展会的高度影响力。并根据参观者搜寻和购买的习惯布置相关的产品分布，给参观者也减少很多的不便。
上届回顾：
2011年展会共吸引了来自97个国家和地区的6,522个展商，86%来自德国以外地区。其中意大利（1033）、中国（404）和西班牙（392）展商数量保持前三位，其他国家企业分别是法国（255），希腊（232），荷兰（226），比利时（199），土耳其（190）中，美国（167）和泰国（161）。五天展期内，有16万左右专业观众到场参观。本届展会依旧将展区按照产品种类划分为10类，分别是高档食品、饮料、冷藏食品、肉类、冷冻食品、奶制品、烘焙及热饮、有机产品、餐饮技术，和零售技术
展品范围：
农副产品、罐头食品、休闲食品，肉类品、水产品、调味品、豆制品、方便食品、粮油制品、速冻食品、脱水蔬菜、食用菌、绿色食品、冻干食品、保健食品、婴幼儿食品、禽制品、乳制品、干鲜果蔬、烘烤食品、饮料、咖啡、烟酒、饼干、糖果、食品原辅料及添加剂、茶叶及土特产品等、食品加工技术、食品机械、冰淇淋生产技术包装技术、质量保证与控制、食品认证体系、生产商和零售商、食品，饮料和副刊、原料制造商、供应商、贸易商及分销商、专业人士参与食品包装、安全性、品质与服务等政府机构及大学研究机构。
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