食品、药品安全与冷链物流息息相关，中国易腐食品冷链市场建设滞后导致数量惊人的食品浪费并且带来了极大的食品安全隐患，也阻碍了中国食品产业进军国际市场的步伐。“将冷链市场提到关乎中国食品、药品安全的高度来发展”的呼声越来越成为业内的共识。2009年6月1日我国《食品安全法》的正式实施，对食品安全及冷链物流系统提出了更高更严的要求，中国冷链市场面临着大发展的历史机遇。
随着人民生活水平提高及制冷保鲜技术的发展 ,速冻、保鲜食品已通过商超卖场、社区门店走进了千家万,并深受消费者欢迎，与此同时，作为冷冻、保鲜食品生产、存储、流通等环节重要保障的冷链技术也得到了全面应用和迅猛发展。在我国，速冻、保鲜加工已经成为经济发展的主要产业，以生产加工为起点、冷链技术冷藏运输为衔接、商超卖场为终端的冷链供应链初步形成。
与世界发达国家相比，我国冷冻产业及与之配套的冷库容量、冷藏运输设备等物流技术设备、商超卖场生鲜管理仍有较大差距，市场潜力巨大。近年来，冷链物流信息技术的推广应用，有力地促进了冷链行业提高工作效率和食品安全管理水平的提高。专注于对核心竞争力的打造，降低物流成本的食品物流外包方兴未艾，冷链市场中第三方物流正成为淘金热点。
2010中国国际冷库、冷藏运输与冷链物流展览会以“冷链淘金 合作共赢 安全链 放心链”为主题，将提供一个世界一流的冷链展览会，打造一个引领中外冷链及其相关产业发展方向、展示企业形象和实力、发布最新冷链科技成果、普及冷链科学知识、增进中外冷链物流供需合作的最佳舞台。
1.1冷冻、冷藏及保鲜技术设备各类拼装式冷库、冷藏库和冷冻室，制冷机组、冷库板、冷库门、温控技术、通风设备，冷凝器、蒸发器、速冻机、制冰机、冷却机、冷水机、制冷剂、隔热板、换热器、压缩机、配电装置、冷却塔、冷库配件、冷库安全环保节能技术；低温冻结、差压预冷技术、真空预冷、真空冷冻干燥技术、活海鲜蓄养装备、微波保鲜设备，各类气调保鲜包装设备、冷链保鲜与包装技术及设备、材料及设备，保温、蓄冷恒温技术；冷冻、冷藏保鲜新技术、新工艺、冷库检测设备，冷库设计、改造、施工、咨询、租赁等。1.2冷藏运输设备冷藏车、厢体、改装冷藏车、货车、冷藏机车、货柜冷藏车、保温车、冷冻车、奶罐车、食品物流车、冷藏船；冷藏集装箱、冷藏运输箱；冷冻包装盒、保温箱、冷藏包、冰袋等蓄冷材料、车用冷藏机组及部件、移动冷库、数字温度控制器和数据记录仪等。1.3冷柜超市冷冻冷藏柜、各类商用展示柜、特殊冷藏陈列柜、咖啡厅和餐厅用冷藏柜和机组、生鲜柜、保鲜工作台、蛋糕柜、酒柜、鲜花柜、便携式冷柜、疫苗柜，医用、实验室用冷链设备，生鲜零售设备、冷柜配件、冷柜工程等。1.4食品安全检验设备食品检测分析仪器、卫生检验检疫设备；喷码机、防伪包装技术设备、杀菌消毒设备及用品等。 1.5冷链物流信息化信息化应用技术及软件，各类传感技术、RFID无线射频识别技术、GPS空间定位技术、动态信息监控技术。1.6食品物流设备易腐货物装卸装备、叉车、移动餐车、仓储设施、分拣设备；托盘、电子秤称重与测量设备、控制仪器仪表等专业储运设备；2.1冷链运输服务冷藏品运输；公路运输；铁路运输：铁路承运商、铁路运输代理或合作方；空运：航空公司、空运代理；海运：海运承运商、海运代理；联合运输和水路运输：水路运输公司或水路货运代理、铁路公路或铁路海运联合运输； 2.2第三/四方物流服务专/干线冷藏运输、国际国内冷链配送、运输与仓储管理、简单加工、个性化包装、宣传品、订单产品及其他附加值服务、供应链管理解决方案。冷藏物流配送中心、食品冷链快递公司、B2B电子商务供应商。2.3存储、仓库、基地、其他冷库、冷藏基地、大型的果蔬基地、食品、农产品物流园区、食品物流示范基地，运输和物流相关的金融、保险、海关、商检和安全机构、专业培训 、冷链设计、国内国际认证及检验机构、冷链物流人才招聘、媒体等。
(一)、标准展位/个（9 m2）
⑴国内企业：RMB8800元/个；⑵合资企业：RMB 11800元/个；⑶境外企业、外商独资企业：2800美金/个。
(二)、标改展位RMB11800元/m2。（标改展位除含标准展位的配套设施外，还含展台造型、加高、增配一圆桌和两椅等。）(三)、光 地（36平米起租）⑴国内企业： RMB1000元/ m2；⑵合资企业：RMB1100元/ m2；⑶境外企业、外商独资企业：300美金/ m2；
展位顺序分配原则：“先申请，先付款，先安排”，双面开口展位加收10%费用；光地不含任何设施，由参展商自行负责布展（以上费用不含展览馆收取的特装管理费等）。
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