展会背景
山东省是中国重要的粮、棉、油产区，也是重要的畜产品，水、海产品、果蔬生产基地，省内食品工业经济总量居全国之首。潍坊是山东省农副产品集中产区，农业发展水平较为先进，人口众多，劳动力资源丰富，地处 黄-蓝 经济区的核心区域和结点地带，遵循国家战略的发展规划，各级地方政府高度重视、大力支持；业已形成依托 四点 、建设 四区 、打造 一带 的产业格局。
潍坊作为此次活动的主办地，产业优势明显；境内拥有众多食品加工知名企业：寿光蔬菜、临港海产、诸城外贸、景芝酒业、富氏味业、瑞福油脂、青州食用菌等名优特稀食品生产基地。2013海峡两岸食品工业博览会将于2012年9月13-16日在山东潍坊举行，博览会将以促进两岸食品发展为宗旨，以加强两岸食品行业交流与合作为目的，牵线搭桥、服务企业，全面展示先进食品、高新技术产业，为海峡两岸食品业精心打造高效通畅的交流平台，规划展出面积5万平米，邀请海峡两岸先进食品企业和组织参观参展。
相聚山东，携手两岸，畅想未来，抢占商机，共襄盛举，热忱欢迎阁下光临！
食品类
肉制品，乳制品，谷物及豆制品，茶叶及茶制品，蛋制品,饮料，调味品及果酱，米、面制品，蜂产品，笋产品，油脂品，氨基酸系列产品，速冻食品，蔬菜及腌制品,罐装食品，咖啡食品，焙烤制品，水果制品，海洋产品，淡水产品，鱼类，家禽制品，绿色有机食品，名特优农产品，老字号食品，清真食品，航空食品，旅游食品，军用食品，儿童食品，国际食品，保健品，微波食品，富营养食品,功能性食品,天然滋补品等；
食品包装材料及其它包装加工设备,油类加工设备,果蔬加工设备,饮料加工设备,粮食加工设备,冷藏技术,金属探测器,生物发酵技术,喷码设备及食品机械等；
各类食品添加剂,食品配料,植物提取物,功能性食品配料,食品加工助剂；
食品科研成果、食品环保节能加工技术、食品物流的基础装备、运载车辆、装卸工具、安全设施；食品管理、仓储、配送工具及专用设施；食品质量保证、安全检测、污染清理专用设备； 食品物流必配的专用技术、特种材料和作业配置等；
糖酒类
国内标摊：RMB：5800元1个元/个国外标摊：USD：1200元1个美元/个国内特装：RMB；580元1平米元/国外特装：USD：120元1平米美元/
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