埃及国际食品及食品设备展短短几年内获得全球出口商、采购商的青睐，极大地促进埃及的进出口贸易。埃及食品加工业中最具发展潜力的行业是对冷冻水果、蔬菜、果汁和果酱以及半成品的加工，但埃及的加工能力相当有限，其技术设备相对落后，需要进口大量的食品包装、农产品机械等先进技术和设备。随着经济的发展,罐头类食品、休闲方便食品和快餐的国内需求不断增长。2014年第十二届国际食品及设备展将是广大食品客户开拓北非市场的良好契机。
【市场背景】
埃及是阿拉伯世界最大的国家，有着充裕的旅游、石油、运河外汇收入，每年要进口大量的消费品和原材料。埃及在经济上与中国互补性强，工业产品价格高，产业与技术梯度低于中国,是中国产品、设备、技术、资本转移的最佳地区。埃及是欧、亚、非三大洲的交通枢纽和战略要地，在中东和北非地区处于核心地位，沟通着中东、非洲和地中海等市场，经济辐射力强，市场容量和潜力较大，具有较多的贸易和投资机遇。东南非共同市场将其作为重要的贸易经济中心。
世界银行最新报告《Doing Business Report2008》将埃及列为2008年度全球最佳改革国之一，其在世界银行的178个国家的排名中位列第26位，在中东地区仅列阿联酋和以色列之后而位居第3位。世界银行的报告对埃及政府在2007年对埃及港口的投入和改革及其对进出口贸易带来的积极影响给予了肯定。
非洲国家公布的最新经济数据显示，目前非洲经济正处在前所未有的较佳状态。除少数国家外，多数非洲国家均进入了经济稳定增长的新时期。过去5年，非洲年均经济增长率保持在5％以上。近几年来，中国对埃及的出口以50%的速度增加，且发展潜力巨大。中国的产业技术发展迅速，其先进技术要比同类技术的西方价格低30-40%，这是其他国家不可比拟的优势。2006年中非论坛北京峰会后，中国与非洲国家的贸易往来紧密，到2008年，中非贸易额达1068亿美元，同比增长45.1%，提前两年实现了2010年双边贸易额达到千亿美元的目标。
