一、举办背景及展会优势
作为世界性的农业生产和消费大国，虽然我国粮食、果蔬、肉类、水产品等农产品产量一直居于世界领先地位，但受制于发展严重滞后的冷链物流产业，农产品在流通过程中损耗极其严重，仅果蔬一类每年损失就达到1000亿元以上。冷链装备基础设施建设严重不足，原有设施陈旧老化、分布不均等问题尤为突出。加快冷链产业的技术创新和装备进步，增强食品安全保障能力，显得迫在眉睫。
与此同时，伴随国民经济的高速发展和居民生活水平的显著提升，居民消费结构和消费需求不断改变，生鲜食品的产量和流通量正高速增加。社会对生鲜食品的安全和品质也提出了更高的要求。因此，加快发展冷链装备产业，加强产品创新和升级，是冷链物流发展的必然要求，也为冷链装备制造业提供了广阔的市场空间。
重庆是西部地区唯一的直辖市，在重庆举办此次展会具有以下三大优势：
1、区位优势明显。重庆是国际航运中心，长江上游综合交通枢纽，中西部重要的复合型航空枢纽，长江上游金融中心和商贸物流中心。随着“一带一路”和“长江经济带”国家战略的加快推进，重庆将具备加大的区位优势，对西部地区也发挥着重要的辐射作用。
2、应用市场广阔。重庆是“美食之都”和“火锅之都”，加之夏季漫长而极度炎热，有“火炉”之称，因此火锅原材料、冰淇淋等冷藏、冷冻食品需求量极大。就整体食品工业而言，重庆食品加工企业年产量稳居西部第一，培育了荣昌黑猪、丰都牛肉、奉节脐橙、潼南蔬菜、秀山土鸡、城口老腊肉等一大批知名农副产品。重庆是北菜（国）南销、南菜北运的重要节点和主通道。2015年重庆两路寸滩保税港又正式获批西部内陆首个进境水果、肉类指定口岸。这些都为农产品冷链物流的发展奠定了良好的产业基础。目前，重庆正着力打造国家级冷链物流枢纽，是西南地区集聚冷库规模最大、最具市场影响力和区域辐射力的冷链物流中心之一。
3、强大的主承办阵容。重庆日报报业集团是西部地区最具影响力的报业传媒之一，旗下拥有《重庆日报》、《重庆晨报》、《 重庆晚报》、《重庆商报》等一大批有影响力的媒介。此次展会将充分发挥重庆日报报业集团庞大的媒体资源与传媒优势，携手多个权威的行业协（商）会和知名企业共同组织实施。在承办方面，将由报业集团会展部，重庆国际博览中心旗下的国博广告，以及重庆十大会展企业之一的中环展览联合承办。组织的专业性和整体办展实力在西部地区首屈一指。
二、展会概述
2015中国西部国际冷链技术及装备展览会，英文名称“2015 Western
China International Cold Chain Technology and Equipment Expo”,简称CCW2015或西部冷链展。展会依托川渝在西部地区绝对的区位优势及高速发展的西部冷链产业，为行业搭建一个集产品展示、技术交流和贸易洽谈等功能为一体的高效商贸合作平台。
展会设展示面积20000，将邀请来自于保鲜、冷冻、冷藏、冷链物流等冷链全产业领域的知名企业充分展示最新的冷链技术产品及解决方案。同时，来自于肉类、水产、果蔬、花卉、食品、医药、餐饮、第三方物流、商超等应用领域的20000余名专业观众和150余个大型买家团将莅临现场定点采购。同期，将举办多场精彩的配套活动。
我们希望通过展会的举办，加强冷链技术装备供应商和下游应用客户的深度交流与合作。在为相关企业拓展西部市场提供助力的同时，也能够让西部地区的冷链用户了解行业前沿资讯，获取创新的技术和解决方案，实现双赢。展会将是在西部地区举办的最大、最专业的冷链产业展览活动，也将是我国冷链产业的一次年度盛会。
三、主要活动
1、2015中国西部国际冷链运输应用论坛
活动作为本次展会的主题论坛，将主要针对冷链运输领域，邀请300余名来自于行业协会，主流的冷藏车生产商，冷链运输温控服务商，定位监控与管理，食品、餐饮、医药、第三方物流等用户单位，以及媒体等领域的领导和专家参会。会议将为城际配送、市内配送及便携式冷链运输等冷链运输领域带来业界最新的解决方案以及更加优化的管理理念，搭建供需双方深度互动平台，就应用企业的使用策略、成本策略等问题进行深度探讨。
2、西部冷链装备供需配对会
展会前期对冷链装备的加工制造商、终端用户的需求进行采集，在参展商中配对适合的产品供应商，举行有针对性的贸易配对会，达到精准对接，促成交易。同时，主办单位将为参展商提供“一对一的”大客户邀约服务。
3、冷链工程师互动沙龙
（一）冷库工程
制冷系统或机组；制冷系统设备及配件；拼装式冷库及配件；冷藏库和冷冻室；冷库门；冷库板；冷库专用照明设备；冷库设计、施工和维护单位；冷库租赁服务；低温防寒服；洁净室及清洁设备。
（二）冷库仓储及运输设备
机械搬运设备；仓储技术与设备；包装与订单拣选设备；物料搬运技术；装载技术；内部物流服务与软件。
（三）保温系统及材料
智能温控技术；远程监控系统；管道、管材连接件及配件；加湿及除湿技术；密封材料；保温绝缘材料；阀门。
（四）冷链配送服务
食品物流配送；食品安全及追溯；冷链包装解决方案；自动识别技术；冷链信息系统；数据记录仪、低温仪器；医药冷链服务。
（五）冷链运输设备及技术
（改装）冷藏车；冷藏厢体；运输用制冷机组；多温层保鲜技术；冷藏箱、冷冻包装盒；车载冰箱；蓄冷保温箱；相变蓄冷材料。
气调保鲜；食品保险柜；食品展示柜；保鲜袋；保鲜膜；保鲜剂；食品贮藏技术。
（七）冷冻冷藏设备
超市用冷藏柜；速冻设备；真空预冷机；制冰机；医药生化低温冷藏设备；冷柜配件。
（八）其它
国内标摊：6800元/个元/个国内特装：700元/元/
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