中国（广州）酒店餐饮业供应商博览会（简称CHCE中国餐博会）是连通酒店、餐饮产业链上下游，专为迎合中国酒店餐饮业高速增长、满足业界不同领域业务需求而打造的行业盛会，也为全球餐饮供应商及服务商搭建一个与中国大型酒店餐饮集团、餐厅酒吧、娱乐会所、超级市场、连锁店、进出口商、分销商和批发商进行直接商洽的采购交易平台。
CHCE中国餐博会依托举办方在酒店餐饮界的庞大资源优势和广泛影响力，强势打造中国酒店餐饮业品牌展会，展会同期举办餐饮食材、水产冻品、酒店餐饮用品及厨房设备、酒店餐饮信息化、食用油及调味品、高端食品及饮料、面食及点心、酒店餐饮设计及装饰材料、生鲜及冷链配送八大主题展区；打造酒店餐饮业一站式采购解决方案。
展会将重点邀请全国各省市、港澳台地区餐饮协（商）会会长、秘书长、中国百强餐饮企业、全国国家级钻石酒家及各类品牌中餐、西餐、快餐、团餐、酒店企业的董事长、总经理、行政总厨和采购总监及代理商、经销商等万余人进场参观采购，帮助品牌展商建立行业高端人脉圈，提高业务拓展效率，降低合作交易成本，为酒店餐饮业界搭建高端展示舞台和实效交易平台，协助展商拓展蓬勃发展的中国酒店餐饮市场。
肉类食材：冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠、调理食品及即食产品；
禽类食品：速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；
速冻面点：汤圆、水饺、春卷、麻球、饼类、糕点等；
蔬菜菌菜：速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等；
其他食材：豆制品、面制品、杂粮制品、山珍野味及各种新型有机食材；
配餐调料：味精、鸡精、酱油、食醋、调味酱、汤料、火锅调料等；
国内标摊：9800元/个国外标摊：15800元/个国内特装：1000元/国外特装：1500元/
标准展位9平方
国内企业（人民币） 9800元/个
境外企业（人民币） 15800元/个
双开口加收10%
空场地（特装）36平方
国内企业（人民币） 1000元/平方
境外企业（人民币） 1500元/平方
36平方起租
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