随着人民生活水平的不断提高，对食品保鲜的需求不断增加，食品如何储存以及运输，已成为食品行业发展的重要环节。目前，中国冷冻类食品进入冷链系统的比重偏低，蔬菜类只有5%、肉类15%、而水产品占23%。自从2009年6月1日中国《食品安全法》的正式实施，对食品安全及冷链物流系统提出了更高更严的要求。加上国家发改委于今年７月份发布的《农产品冷链物流发展规划》（《规划》）－为推动2010~2015年期间鲜活农产品冷链物流的建设，对冷链设施建设的扶持力度将大为加强，对于冷链设备生产企业将是一个良好商业机会。为给国内外冷冻冷藏、冷链物流领域企业搭建一个贸易合作与信息交流的平台。由中国出入境检验检疫协会牵头主办具体执行的 上海国际冷冻冷藏设备与冷链物流技术展览会 将于2015年06月10日-12日在上海新国际博览中心召开。届时，将有来自全球近百个国家及地区以及数万名食品、肉类与水产组织（其中包括；全国各地检验检疫系统内128家进口肉类备案储存冷库企业）、生产企业、贸易企业、加工企业、科研机构等代表及专业买家前来参会。
冷冻设备：各类拼装式冷库、冷藏库和冷冻室、速冻设备、制冷机组、冷库板、冷库门、温控技术、冷库配件、冷库安全环保节能技术、冷库设计及冷冻设施照明节能技术等；
冷藏设备：超市冷藏柜、商用展示冷藏柜、特殊冷藏陈列柜、咖啡厅和餐厅用冷藏柜、生鲜柜、便携式冷柜、冷柜配件、实验室冷藏设备及配件等；
制冷材料及配件：蓄冷材料、密封材料、保温绝缘材料、相变材料、保鲜设备配件、冷柜与冷库配件等；
食品保鲜设备：食品保鲜柜、保鲜袋、保鲜设备、保鲜膜、生鲜零售设备、保鲜剂、保鲜机械（真空包装机和收缩包装机）、贮藏技术及保鲜工作台等；
冰鲜设备技术：冰鲜库设备及配件、冰鲜展示台、冰鲜展示柜、冰鲜储藏柜、制冰片、冰机及食品冰鲜技术等；
冷链仓储及搬运设备：冷藏集装箱、冷库货架、输送设备、托盘、叉车及起重机等；
冷藏冷冻运输设备及配件：船舶冷藏集装箱、冷藏船、航空冷藏运输、冷藏车、厢体、改装冷藏车、冷藏机车、货柜冷藏车、保温车、车用冷藏机组及部件、车载冰箱、冷藏运输箱（医药级、食品级）、冷冻包装盒、保温箱(食品级)、冷藏包及冰袋等；
冷链信息系统：冷链全程监控管理系统 、食品安全追朔体系统、3GPS设备、自动识别设备冷链配送及采购系统、条码技术、管理软件、物联网技术等；
食品安全快速检测设备：食品微生物及霉素检测、食品添加剂检测、食品安全快速检测、转基因食品检测、食品品质控制和测试、食品检测分析仪器、快速检测卡 试剂盒、食品成份检测、微生物、疫病、农残毒素检测、转基因成分检测仪器、化学元素检测、添加剂与配料检测、样品前处理分析仪器、水份及水质检测、食品检测仪器配件、耗材、金属、非金属元素及异物检测设备及第三方检测服务机构等；
冷链及配送服务：第三/四方冷链物流服务、冷链检测&监测服务、冷链信息化服务、冷链包装解决方案、冷链仓储物流园区、设计院及其他；
生鲜电商：平台型电商、奶制品电商、直营电商、糕点电商、果蔬电商、花卉电商、肉制品电商、综合食品电商、水产品电商及进口食品电商等。
国内标摊：16800元/个国外标摊：4800美元/个国内特装：1500元/国外特装：480美元/
国际标准展位
国内企业：16800/展期（RMB）
国外企业： 4800/展期（USD）
室内光地：
国内企业：1500（RMB）/平方米/展期
国外企业： 480（USD）/平方米/展期
注：（最少36平方米起租）
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