前言
近年来，随着我国经济水平的不断提高，城市生活消费的多样化，各种餐馆、饭店等饮食业单位的数量急剧增加；产生在餐饮、屠宰场、水产、果品市场、流动场所及市民家庭的大量餐厨垃圾，饮食业油烟污染源等，已经成为仅次于工业污染源和交通污染源后的第三大空气污染源。
市场
据国家相关部门统计，全国餐饮业大小餐厅、饭店、酒楼数量已达800万家左右，还有众多的快餐店、早餐点、企事业/院校食堂，庞大的餐厨污染处理市场份额亟待开发，至2012年开始，国内餐饮市场就已经突破2.3万亿元左右，比2011年同期增长24.5%，并且至今仍在飞速的增长；餐饮行业市场有多大，餐厨污染处理市场就有多大。2012餐饮销售总额在全国各城市位居首位，餐厨污染处理已成为环保企业的一大发展最佳契机。
展会及活动
利用我们广泛强大的用户端及上下游产业供应链资源，各界媒体资源，整合20万平方米展示规模，10万观众，共同打造一个专为餐饮类空间提供优质环境解决方案的最佳平台；推动全系列的室内生态环境优化系统、技术和产品；向各类型餐饮空间传达未来健康生态空间发展的行业趋势，展示尖端的发展理念，提供高端智能品质空间的全供应链配套解决方案。
观众群体：
批发商、零售商、经销商；建筑工程、建筑设计；度假、休闲场所；商业中心、商业地产；连锁商超、酒店、餐饮；文化、体育、娱乐场所；学校、院校；医院、养老院、休闲保 健机构。
往届部分观众名单
京东、苏宁、百安居、新世界百货、麦德龙、中国 旅游商贸服务总公司、广州易初莲花、Walmart、 Home depot. KOREA ESiC, EKPAC, AVA UNIVERSAL, Kingmore Union. EuroGarant Ltd、KAISERKRAFT
地产开发及运营
万科商业资产管理公司、江苏国信集团、近铁城市 广场\' SPARK、台湾财星商业地产、商业资产 管理、福建五洲集团、海亮地产、宝龙地产\'绿地 控股、陆家嘴-前滩、星河湾、世茂房地产
物业管理
ISS Facilities、爱玛客、儿L仲量联行、中国物业管 理协会设施技术委员会、长春房地集团物业发展公 司、鑫瑞医院管理咨询有限责任公司、阳光融和医院、上海陆家嘴贝思恃物业有限公司、杜斯曼楼宇服务。
环境检测与环保工程
上海市市容环境质量监测中心、中国检验认证（集 团）有限公司、湖南省亿家净室内检测治理中心、 江苏省建筑工程质量检测中心有限公司、上海博江 环保工程有限公司、山西蓝拓环保工程有限公司
一茶一坐、百基拉餐饮、上海美罗城商业管理有限 公司、鹏欣集团 悦榕庄、东湖酒店集团、皇冠假曰 酒店、绿城酒店管理有限公司、华住酒店集团、无 锡百乐戴斯酒店、Marriott、Park Hyatt
上海市财政局采购处、苏州博世汽车零部件有限公 司、上海建筑材料集团水泥有限公司、中国北方工 业公司、中国石化上海工程公司、中国电网福州供 电公司、浙江医药、中国银行、EATON、BASF、Philips
油水分离设备：地面式油水分离器、地埋式油水分离器、电加热式油水分离器、隔油池、控制阀、回油柜、滤油设备、储油设备、油水分离槽、油水分离系统、油水分离机、污水除油除渣机、废水除渣隔油器、不锈钢环形钢带、削液浮油捞除装置、自动隔油器、除渣隔油器、机械格栅机(拦污机)、不锈钢环形钢带、圆管式细筛机、汽水串联真空泵机组、卧式叶片过滤机、卧式软化锅等。
污水提升设备：集(污)水箱、提升泵、过滤器；
气味及烟尘处理：油烟收集器，油烟分离器，油污分离器，油烟过滤器，油烟除味器，风机，油烟净化器，油雾净化器，废气处理装置，废气处理设备组件，过滤材料、除臭系统及设备，洁净室设备，除湿机，加湿器，除尘设备，除尘配件，药剂，生物试剂。
国内标摊：12800元/个国内特装：900元/室内光地，不提供任何设施，光地管理费费用自理，电箱费费用自理
标准展位（9平方米起租）
中英文公司楣板，展位围板，展位内满铺地毯，问询台一张，椅子二把，220V电源插座
标摊异形：人民币12800元/9平方米；
普通标展：人民币8100/9平方米；
光地：人民币900/平方米
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