2018第五届湖南餐饮食材产业展览会

湖南餐饮食材展 始创于2015年，是中部地区面向餐饮行业的食材、调味品、餐饮连锁的新品展示订货、原材料采购、品牌加盟的一站式商贸平台。自举办以来展会累计展出面积80000多平方米，累计超10万专业观众莅临参观，历届现场成交、订单显著。

基于展会的专业和实效，前四届展会展出面积均实现了高速增长，展现出了比同行业展会更加卓越的成长性。安井、湘里情、新聪厨、长沙彭记坊、荣昌源等行业知名品牌均以超大面积参展，湘菜大师王墨泉、罗继湘、任伟政等均亲临现场参观、品评新菜。现场展出的新品食材、创新菜品、论坛活动顺应和引领行业发展的趋势，为食材、调味品产业链上下游厂商、经销商及终端构建了一个高品质和价值的商贸、交流平台，得到了业内各层级人士的认可和好评。

冷冻冷藏食品类

冷却冰鲜肉、分割肉、肉卷、肉串、肉圆、速冻肉制品、速冻家禽、家禽分割产品及制品等

海鲜冻品、海鲜活品、干品、鱼糜/浆、鱼类罐头、气调保鲜产品、海鲜调理产品、海鲜类调味品等

速冻汤圆、水饺、包子、粽子、春卷、麻球、饼类、粥类、糕点及配料、馅料等

食品保鲜柜、冷藏展示柜、保鲜设备、气调保鲜包装设备、保鲜材料、贮藏技术及生产设计单位

各类冷库、冷藏库、冷冻室、速冻机、全套制冷设备及冷库专用温控设备、技术等

水产海鲜：海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品等

速食食品：速食米饭、速食汤、速食快餐、方便粥、调理包等速食食品

餐饮调料类

配餐调料：食用油、酱油、醋、腐乳、鸡精、鸡汁、味精、酱料、复合调味料罐头等

其他食材：乳制品、豆制品、米/面（粉）汤料，西餐调味品、火锅调味料及各种新型有机食材等

加工设备：食品加工、包装、分割

相关设备：食材加工设备、灭菌设备、包装设备、仓储及冷链物流设备等

火锅产业链类

火锅底料类：各式火锅料、配料、底料等

火锅调味品类：香油、花生酱、麻油、醋、酱油、复合调味料等

火锅食材类：火锅丸子、竹笋、鸭血、素菜、牛羊肉、海鲜等

火锅配套产业类：火锅专用饮品、收银终端、餐厨设备、食品加工设备等

餐厨设备类

烹饪/加热器:蒸汽炉、电磁炉（灶）、燃气炒灶、蒸柜、炒炉、开水器

西厨/烘烤设备:蒸烤箱、铁板烧、面包切片机、面条机、烧烤机、电烘炉

清洗/消毒设备:杀菌器、消毒烘干机、消毒机、洗碗机、蔬菜清洗机

冷藏设备:冷库、冷柜、保鲜柜、保温展示柜、冰箱

餐饮/厨房用具:锅具、厨具架、刨具、铲具、汤勺、盆、烤具、刀具

厨柜/架:陈列柜、熟食柜、保温柜、工作柜、洗池、面包箱、碗盘架

餐饮加盟类

快餐、火锅、饭店等连锁餐饮企业

日本料理、韩国拌饭等连锁餐饮企业

咖啡、奶茶、茶坊、饮料、酒吧等连锁餐饮企业

鸡排、鸭脖、各地风味美食、特色小吃、风味土特产品、清真餐饮等

糕点、月饼、速食食品、海鲜食品等连锁餐饮企业

餐饮收银/点餐系统、包装设备、仓储及冷链物流设备、厨房用品

餐饮相关餐厅设备类

智能餐厅服务系统，智能点餐系统设备，智能配套餐桌椅设备，智能餐厅支付系统，智能餐厅机器人系统

智能照明控制系统、店暖通和新风控制、店影音及娱乐系统、安防及楼宇对讲、智能遮阳及电动窗帘

智能家电及微智能产品、家居布线系统、网络及无线控制系统、能源管理系统等

餐厅电子化设备类：餐厅收银设备、点餐设备、点餐系统、管理软件等

国内标摊：8800元/个国内特装：700元/平方米

特装展位36平米起租，700/平米

标准展位3*3=9，6800元/会期

豪华展位3*3=9，8800元/会期

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