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2020第三届中国(南京)火锅食材用品展览会

展会类别  食品饮料
举办城市  江苏省南京市
举办时间  2020-09-24 至 2020-09-26
展会场馆  南京国际博览中心
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展会介绍

2020第三届中国(南京)火锅食材用品展览会

同期活动:全国火锅业法务论坛

时 间:2020年9月24-26日

展 馆:南京国际博览中心

地 址:南京市建邺区江东中路300号

展览面积:21000㎡

亲爱的朋友:

您好!

火锅,是中国独创、历史悠久的传统美食之一。其包容东西、不分南北的博大胸怀,象征着海纳百川,兼济天下,是中国文化的符号代表。

为了传承火锅美食文化精髓、丰富我国火锅产品种类、提升行业优质品牌知名度、加强行业间交流与合作、吸引更多的投资者加入火锅行业,专业强、规模大、影响广的“第三届(南京)火锅食材用品展”,即将于2020年9月24日-26日的南京国际博览中心如期举办。展会规模预计将突破20,000平方米,来自五湖四海的中高端品牌将达800余个,品牌火锅连锁企业掌门人预计突破500个,邀10000位行业代表,专业采购人次将突破30,000大关。

为了更好的服务各参展企业和代表,北京企阳国际展览有限公司作为本次展会的主办单位,以专业的经验、强大的资源与优质的服务,为所有参展企业打造一个创新型的3.0全新升级版行业盛会!

品类丰富 资源全面

按照调味品区、特色食材区、饮品区、火锅相关设备、火锅配套服务几大类别,分区邀请全国优秀供应商企业。邀约近1000家品牌火锅连锁企业掌门人、近1000位业内代表,为双方竭力促成产业内部的有效交流。

主动高效 服务升级

3.0全新升级版火锅展会,主张促成“有目的、有准备”的商贸合作。提前统计与参展有关的人员、需求以及参展诉求等全面信息,预先做好信息传递与资源对接工作。变被动为主动,变无序为高效。

纵向深入 垂直精专

中国火锅展是国内首家专门针对火锅产业食品供应、生产、营销全面对接的专业盛会。全面聚焦目标客户,杜绝外界无效人群。为参展企业打造高效对话、商机更大的平台。

业界顶流 人气爆棚

专业招商公司负责客户邀约工作,立足郑州辐射全国,全国参会代表与本地受邀代表均将出席。覆盖业内著名品牌,受邀企业不低于10000家。是全国火锅业内集精准客户与人气鼎盛为一体的行业大会。

品牌战略 深入资源

建立了每年7月、9月、11月的黄金布展时间,立足在郑州、南京、北京三大核心地区,辐射西南西北、中部与东南沿海、华北与东北三大火锅集中区域,最大限度挖掘资源,抢占火锅制高点。

立体桥梁 长效服务

展会之后建立行业微信群,并随时分享业内新品、行业资讯、营销战术,协助参展供需双方企业处理合作或矛盾,助推火锅产业上下游产业链有效衔接,共创商机。

组委会在此诚邀全国从事各种火锅底料、食材、设备用品、饮品火锅产业供应商踊跃报名参展、参会。同时也热烈欢迎餐饮食材经销商、配送商、超市、火锅店和食材分销电商等渠道商出席本届盛会,交流品鉴,合作合同,满载而归!

敬请您的莅临!

展览范围

1. 火锅牛羊肉:

(肥牛、金钱牛展、鲜滑牛肉、清汤腩、羊仔肉、羊肉卷、有料牛肉卷、牛百叶等)

2.火锅冻品食材:

水产鱼虾、水果蔬菜乳制品、肉禽蛋类、丸滑制品、水饺汤圆、米面制品等)

3. 火锅丸滑制品:

(芝士鸡肉丸、鹅肝丸、麻辣鲜牛丸、水晶虾丸、墨鱼滑、虾滑鱼滑、鲮鱼滑、手打鲜鱼丸、手打鲜鸡丸、潮州鱼旦、粗牛根丸等)

4. 火锅海鲜食材

(龙虾仔、向螺片、蟹脚、生蚝、生海虾、大生鱼片、鲜鱿鱼、鲩鱼腩、大花蟹、鲍鱼、养颜花胶、鲜贝、水发海参等)

5. 火锅底料调味料:

火锅底料、蘸料、豆瓣酱、骨汤清汤、油脂麻酱、辣椒油、花椒油、沙茶酱、日本味盐、鱼生酱油等)

6. 火锅特色食材涮品:

(牛羊肉、毛肚、百叶、黄喉、鸭鹅肠、鸭血鸭掌、粉丝粉条、时令蔬菜、丸子、虾滑鱼滑、火锅面、豆制品等)

7. 火锅菌菇食材

(鲜冬菇、金针菇、香菇、鲍鱼菇、什菌、秀珍菇、白灵菇、黑木耳、鸡脾菇、平菇、茶树菇等)

8. 火锅调理类食材

(冷冻禽肉类调理制品、速冻米面制品、裹面制品、鱼糜制品、菜肴制品、烧烤制品、果蔬制品、火锅汤料制品、汤羹制品等)

9. 火锅餐具与设备用品:

(洗碗机、调汤机、火锅桌椅、电磁炉、餐厨垃圾处理设备、牛羊肉切片机、绞肉机、包装设备、速冻设备、保鲜柜等火锅配套设备)

10. 火锅酒水饮品

(酒精类饮品白酒、黄酒、啤酒等)、果汁果酱、茶饮、咖啡、碳酸饮料奶茶、现调饮品、甜品及速溶饮品等)

11. 火锅主食食材

(手工乌冬面、荞麦面、方便面、米粉、水饺、米饭、各种炒饭等)

12. 火锅休闲小吃食品

(香辣小鱼皮、小麻花、年糕、薯条、红糖糍粑、糯米锅巴、麻辣豆皮等)

13. 火锅店面装修设计:

地板瓷砖、墙面涂料、厨房给排水系统、通风管道、吊顶灯饰、室内设计等)

14. 火锅软装与家具

火锅专用器皿、厨房设备不锈钢厨具火锅桌椅、酱料台、备餐柜、卡座沙发、灯具等)

15. 火锅信息化软件

(人力管家、www.cnena.com、智能排班软件、移动点菜系统、收银管理系统、库存管理系统、智能订餐等)

16. 火锅配套服务:

火锅装修服务、收银终端、送菜机器人、智能配菜机器人服饰工装等)

17. 火锅餐饮连锁加盟

火锅、中餐、西餐快餐、冰品、特色小吃及饮品果汁连锁企业

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