2011年美国波士顿国际水产及水产技术展/水产品设备展/水产服务及组织展/专业水产贸易展

波士顿国际水产及水产技术展1982年首次举办，迄今已经举办29届。展会目前已经是世界水产品领域影响力最大、知名度最高的专业水产贸易展，是世界三大水产品展会中规模最大的一个。 展会展品涵盖了海产品行业中的各个方面：保鲜的、冷冻的、鲜活的、有高附加价值的、品牌的以及私营商标的，由于对专业观众的邀请和登记有规范的程序和较高要求，展会每年都吸引着来自世界各地的水产品专业人士。 2010年闭幕的美国波士顿国际水产及水产技术展是该展会举办的第29届，展出面积超过1.6万平米。据组委会统计，总共有来93个国家的800多家参展商参加了本次展会，来自中国的展商多达159家，其中一部分企业也是连续参加该展会，这些展商在这个国际平台展示着各种各样的水产品或水产技术。同时，展会还吸引了来自世界各地的16，000名专业观众前来参观。调查数据显示，85％的参观人士有强大的购买力，并在展会中顺利找到自己的合作伙伴，70％的参观人士找到了适合自己的新技术和新产品，88％的参展企业表示以后将继续参展。

水产边缘产品：辅料、酱料、调味品； 水产品：鲜活、冷冻、附加值产品、品牌产品、贴牌产品； 水产服务及组织：质量控制、金融、行业组织、行业计算机及信息系统； 水产品设备：加工机器、冷冻冷藏设备；水产包装：水产运输、仓储包装设备、海洋捕捞工具等