2020年，是水产行业的变局之年，新冠疫情对全球水、海产贸易造成了严重冲击。但同时因疫情而推动的海产业变革升级，为全球渔业发展提供更多发展机遇，高质高端水产品需求不断上升，水产加工品结构趋向多层次发展，水产销售“线下+线上”全渠道发力，全球水产供应链发展速度不 ...
作者：上海国际渔博会 |发布：2021-03-05 15:20:45
2021年1月21日，以“扬帆续航，再创未来”为主题的上海水产行业协会第五届会员大会第一次会议暨理事会、监事会第一次会议在上海宝山美丽豪大酒店召开。会议审议通过了上海艾歌展览服务有限公司正式成为上海市水产行业协会副会长单位的提案。 此次会议由上海水产行业协会主 ...
作者：上海国际渔博会 |发布：2021-01-25 10:14:29
在中国传统的美食观念里，鲍参翅肚是顶级的食材，也是海鲜中的四大极品美食。中国人食用鲍参翅肚的历史，至少可以上溯至汉代。明清两代鲍参翅肚更是被定义为高级食材。虽然来自海洋，但鲍参翅肚不是我们今天熟悉的“海鲜”概念，它们通通都是干货，除了便于储存和运输，还需 ...
作者：上海国际渔博会 |发布：2021-01-18 11:21:00
近年来，伴随着消费升级和百姓膳食品味的提高，滋补品“饮食化”趋势日益明显，“燕鲍参翅肚”类产品越来越受到普通百姓的欢迎，市场规模迅速扩大。2021上海国际海参产业及高端滋补食材展览会是上海国际渔业博览会以其原本具备的高端水产类食材衍生出的高端滋补类食材主题展 ...
作者：上海国际渔博会 |发布：2021-01-13 11:27:59
2021第16届上海国际渔业博览会展会时间：2021年8月25日至27日 展出地址：上海新国际博览中心(W1-W5，N1-N5馆)主办单位：全国工商联水产业商会 上海水产行业协会 上海艾歌展览服务有限公司官方网站：www.worldseafoodshanghai.com ■ 展会介绍World Seafood Shangh ...
作者：上海国际渔博会 |发布：2021-01-12 15:44:36
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