北海玖嘉久食品有限公司
邀您莅临
2021第九届济南餐博会
23号展位
10月9-11日
济南国际会展中心
与您不见不散
地域优势突出,“做丸”真材实料
玖嘉久创立于1995年,是一家拥有26年“做丸”历史的老企业,旗下丸类多达36种,其中海鲜丸类占29种,黄金满堂海鸭蛋虾丸、海之味火山爆浆牛肉丸、嘎嘣脆虾球、墨鱼汁海猪肉丸、拉丝芝士丸、深海之星手打墨鱼丸等六个产品颇受欢迎,销量最佳。
海鲜丸类产品鱼龙混杂,最受争议的莫过于“鱼丸里边没有鱼、虾丸里边没有虾”,仿生速冻调制食品占据市场,而玖嘉久却在制作丸类原材料上下足了功夫。
玖嘉久的工厂厂区坐落在广西北海,得天独厚的地理位置优势,海产资源丰富,拥有自己的养殖基地,为海鲜丸类的制作提供了优质充足的原料。
例如玖嘉久在2020年推出黄金满堂海鸭蛋虾丸。丸子的内馅选用的是北海地标性特产海鸭蛋的蛋黄,在金沙流油的内馅外再裹上一层鲜嫩的南美白对虾肉,双重风味,咬上一口,嫩脆咸香弹牙,满足了消费者对高品质食品的无尽想象。
过硬的品质使得该产品上市首月就破50万单销量,成为实打实的网红爆品。
除了海鸭蛋虾丸,其他海鲜丸类产品原料及制作工艺同样值得细究。
干净海域生长的南美鲜虾,制成鲜美的虾肉,再裹入一粒粒饱满晶莹的鱼籽,制成独特的“嘎嘣脆虾球”。
从北部湾深海里打捞上来的野生墨鱼,经过严格的挑拣、清洗,再经过300余次的捶打,使肉质变紧致,鲜味弹性充分释放,才能变成一颗颗晶莹诱人的“深海之星墨鱼丸”。
此外,因生产地处沿海区域,玖嘉久在发展中对外交流频繁,致力于提高科研水平,为产品创新提供了有力保障。
全方位产品服务,用高标准成就“爆品”
劳动之手点燃生命之光,平凡之路构筑伟大梦想。穿梭保利社区,历经春夏秋冬,每一次努力都曾收获喜悦,前行之路,坚持为幸福铺路。他们不是聚光灯下的主角,没有站在舞台中央,受万人瞩目,可这从未减弱他们对工作的热情,他们是和院之家幸福的守护人,与幸福的每一次精彩邂逅,都离不开他们幕后的辛勤付出!
2021年10月9-11日,玖嘉久食品有限公司将携明星产品亮相2021济南餐博会23号展位,欢迎社会各界有识之士前来沟通考察,合作共赢!
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