北京首场餐饮展

观众兴趣板块分析

肉禽板块：78.2% 面点板块：72.8% 火锅板块：68.4%

烧烤板块：67.3% 调理食品板块：65.7% 调味品板块：65.4%

预制菜板块：62.7% 饮品板块：59.6% 面点板块：57.6%

设备板块：55.8% 包装制品板块：49.8% 其他板块：43.2%

观众职位分布

业务经理/部门主管：24.88%

业主/采购总监：24.00%

总经理/董事长：23.07%

行政总厨/厨师：19.38%

餐饮部经理/餐厅经理：8.67%

zhiming展商代表：（排名不分先后）

正大集团

光明集团

山东惠发食品有限公司

山东佳士博食品有限公司

成都圣恩生物科技股份有限公司

无锡安井食品营销有限公司

石家庄市良兴食品厂

深圳联合水产发展有限公司

厦门如意三煲食品有限公司

宁波味觉食品有限公司

广东浩洋速冻食品有限公司

广西北海海帆食品有限公司

吉林省长春皓月清真肉业股份有限公司

龙大食品集团有限公司

山东齐汇食品有限公司

浙江青莲食品有限公司

郑州快厨餐饮管理有限公司（三全）

郑州千味央厨食品股份有限公司

山东立信食品集团有限公司

益海嘉里食品营销有限公司

四川省丹丹郫县豆瓣集团股份有限公司

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