展会特色Exhibition Highlights
【展会优势】
1、烧烤是以北京为代表的中国北方最普遍最流行的餐饮方式。烧烤行业从事烧烤行业以北方人居多，具有深厚的商业土壤。通过展会问卷调查，北京成为全国最适宜举办烧烤展的城市。
2.中国烧烤行业唯一指标性展览。经过5届的不断摸索和积累，中国烧烤展将和行业机构深入合作，同期举办2018中国烧烤行业发展大会等丰富多彩的活动，为烧烤行业营造一个聚会、交友、表彰、贸易、合作共赢的平台，真正办成烧烤人自己的展会。
2.展会选取北京国展中心8、7、6号馆，面积达2万平方，预计观众达3万人次，成为亚洲最大的烧烤及休闲餐饮相关展会。
3.创造奇佳广告效益带来企业无限商机：利用整合营销策略宣传展览活动，并针对不同目标对象进行包括广告、公关议题创造、公关活动举行、微信平台、直效营销宣传、新闻议题发布、网络宣传等营销宣传，行业会议营销、为参展厂商增添商机。
4.黄金团队打造展览效益高峰：北京京贸国际展览有限公司联合中国烧烤协会、中国食品工业协会、中国烧烤协会、中华厨皇协会发挥优势、密切合作，与年终年会结合，在黄金采购档期举办，必将让展览效益更加提高，创造参展商更大展出效益，引领亚洲烧烤行业发展。
                    

展会范围Exhibition scope
各类特色烧烤食材：牛羊肉及禽肉、海鲜湖鲜等生鲜、烧烤冻品、半成品等；
烧烤调味料：腌料、蘸料、撒料、调味料；麻辣烫料、烧烤油、辣椒油、花椒油等；
烧烤相关设备：中式、西式烤炉、烤架、烧烤车等各类烧烤器皿、厨房设备、家用烧烤电器；
烧烤用品：烧烤碳等各类烧烤燃料、烧烤材料、烧烤工具、烤网、铝箔纸、外卖包装用品、户外烧烤用品、防护用具等；
烧烤环保设备：餐饮油烟净化设备、油烟净化器、无烟烤炉、烧烤店环保整体解决方案；
烧烤饮品：啤酒、饮料、现调饮品、果汁果酱、茶饮、咖啡、奶茶、甜品及速溶饮品等；
烧烤配套服务：烧烤店装修、收银终端、点菜系统等；
烧烤及小吃品牌连锁加盟；地域特色烧烤文化推荐、烧烤娱乐、烧烤旅游项目推荐等
                    

市场背景Market Background
【市场分析】
○北京及其周边的东北、华北、西北区域是拥有人口7亿多人口，是中国最大的烧烤市场。随着雄安新区和以北京为中心的2022年冬奥会的逐步推进，京津冀一体化、京津冀环渤海烧烤圈已为全国烧烤产业的发展带来了强劲的推动力，成为全国最具热度和潜力的烧烤大市场。
○一带一路的引领：以北京为中心的国际交流活动十分频繁，与世界各国特别是丝绸之路沿线各国经济文化融合提供了广阔的机遇，北京也成为世界烧烤、餐饮领域合作提供了极佳平台。
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