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2010中国国际调味品及食品配料博览会

展会类别	食品饮料
举办城市	上海市
举办时间	2010-11-23 至 2010-11-25
展会场馆	上海光大会展中心
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展会介绍

尊敬的参展商：

作为惟一获得国家商务部认可的中国调味品行业著名品牌展会，CFE2009已于11月28日在上海光大会展中心成功落下帷幕。本届博览会主办方继续贯彻打造专业品牌展会的办展精神，吸引了国内外众多品牌企业和商家的参加，规格之高、观众人数之多，再创历史新高。

为满足调味品企业日益多元化的参展需求、推动CFE的国际化进程，2010’中国国际调味品及食品配料博览将于2010年11月23日-25日继续在上海举办，将为您呈现更全面的展示空间、更宽广的服务平台，CFE2010期待您的关注和参与。

举办时间：2010年11月23日－25日

举办地点：上海光大会展中心地址：上海市漕宝路88号

组织机构

主办单位：中国调味品协会、中国调味品网、《中国调味品产业》

协办单位：欧洲调味品协会、大韩酱类工业协同组合、日本酱油协会、中国烹饪协会、中国连锁经营协会

北京市调味品协会、上海市食品协会调味品专业委员会、重庆市调味品协会、黑龙江省调味品协会、台湾区酿造食品工业同业公会

配套活动：

1、中国调味品协会理事会；

2、中国调味品协会经销商分会年会；

3、 2010’年中国调味品新品展示，T台展示活动；

4、调味品生产技术学术交流会。

5、博览会晚宴，经销商酒会

6、消费者活动，烹饪活动

本届博览会新举措：

1、参展企业范围更广，展位面积进一步扩大；

2、开拓国际市场，增加国际展商和观众比例；

3、展位进一步专业分区，分调味品专区、食品配料和添加剂专区、包装机械专区等；

4、展商服务和观众服务更加周到、全面，实现“一条龙”服务；

质量保证：

1、博览会由中国调味品协会主办，参与博览会的实际策划和运作，保证博览会的权威性和专业性，避免出现不规范的商业运作行为；

2、中国调味品协会将继续与参展企业签订《展会知识产权保护办法》协议，落实知识产权保护责任制，提高展会知识产权保护意识，努力规范展会市场秩序，促进会展业健康发展；

3、国内外一级行业协会合作，保证博览会内容的的全面性和丰富性，为企业提供更有针对性的服务。

4、国内外知名调味品品牌企业的支持与配合，保证博览会的高品味和高档次；健全的网络资源和知名企业销售资源的共享，保证博览会参展观众的专业性。

展览范围

参展企业类型一、调味品制造、经销企业酱油、食醋、腐乳鸡精、鸡粉、鸡汁、味精、料酒、香辛料、酱腌菜、酱、复合调味料（汁）、蚝油、鱼露、火锅调料、食糖、食盐、色拉油、调和油、花生油等、各类罐头、咸味香精香料；二、西餐调味品制造、经销企业日餐系列、泰餐系列、西餐罐头、薯制品类、西餐肉类、奶酪系列、黄油系列、奶油系列、早餐系列、西餐酱汁、橄榄油、西餐渍菜、花生酱、番茄酱、色拉酱、蛋黄酱等；三、食品添加剂及食品配料制造、经销企业1.食品添加剂：酸味剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、被膜剂、着色剂、护色剂、复合食品添加剂、乳化剂、酶制剂、食用香精香料、增味剂、面粉处理剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定和凝固剂、甜味剂、稠剂、胶姆糖基础剂等；2.食品配料：淀粉、变性淀粉、淀粉糖、糖醇、食用油脂及油脂替代品、专用面粉、酵母制品、低聚糖、植物蛋白、膳食纤维、果蔬及肉类冻干食品、各种馅料动植物提取物、饮料浓缩液、腌制剂；大豆制品、坚果、速溶茶、功能性食品配料、可可制品等；四、包装、机械设备企业1.调味品制造专用机械设备：酱油加工成套设备、旋转式蒸煮锅、发酵罐、夹层锅、括板式输送机、水平爬坡皮带输送机、反应釜、提取罐、渗汁罐、列管式灭菌机、杀菌锅、圆盘制曲机、发酵机、培养设备、蒸料设备、气候箱、培养机、菌种机等；2.通用包装机械设备：罐装成套设备、封口机械、贴标机械、喷码机械、打码机械、充填机械、真空包装机、颗粒包装机、泡罩包装机、容器及部件整理机、装盒/装箱机、捆扎机械、码/卸及加固机械、印刷机械、物流技术与设备、清洗机械、分选机械、粉碎机械、分离机械、混合搅拌机械、浓缩机械、均质机械、杀菌机械、干燥机械、成型机械、热交换机械、烘烤机械、冷冻保鲜机械、其他通用机械等；3.辅助机械设备及配件企业：自动化及控制系统、称量设备、管件/阀门/泵、检测/控制设备、变速机械设备、空压机、水处理机、环保机械、传感器、实验室设备等；五、包装材料、包装容器企业纸类、塑料类、金属类、复合材料类、玻璃类、其他包装材料等；袋类、瓶类、盒类、箱类、杯类、桶类、罐类、其他专用容器等；六、调味品相关机构各类与调味品相关的专业报纸、期刊、网站营销策划、企业咨询投资机构等。