上届展会精彩回顾
由中国副食流通协会、济南市人民政府、中国对外贸易咨询总公司、山东省经信委共同主办的2012中国国际食品酒饮茶博览会、中国国际食品文化节以及第六届中国(山东)国际糖酒食品交易会于11月16日在济南国际会展中心隆重开幕。参加开幕式的主要领导和嘉宾有：原国内贸易部副部长长杨树德、山东省商务厅副厅长魏华祥、中国商业联合会副会长田元兰、中国副食流通协会会长何继红、中国对外经济贸易咨询总公司总经理张士明、中非投资发展委员会主席穆萨塔法.萨法日呢、西班牙商会驻中国华南商会会长埃里克斯.卡蒙。济南市政府张海波副市长代表主办单位出席了本届开幕式并致辞，市商务局、市经信委等部门及来自重庆市、郑州市、西安市等城市代表团有关领导同志出席了开幕式，济南市政府副秘书长耿建新主持。
本次博览会吸引了来自西班牙、加拿大、意大利、澳大利亚、法国、美国等16个国家及众多国外企业参展，国内22个省市及港澳台的千余家企业，数万种 名、优、特 产品，涵盖了糖酒食品行业从设计、生产、包装、配送、销售等产业链的各个环节，展出面积达4.5万，设计国际标准展位2200余个，展会期间将有逾十万客商云集济南。展场设置突出专业化布局，设置了精品酒类战区、精品食品展区等9个大区，同时在展场的不同区域设置了客户体验区，并统一设立了新闻报道采访区、商务洽谈区。展会期间将举行中国品质主题论坛、食品企业与品牌建设发展论坛、红与黑的对话主题活动，邀请多名国际国内知名专家学者亲临现场，与行业专业人士进行交流。展会组织以 绿色、食尚、弘扬、分享 为主题的国际食品文化节，设立了澳大利亚红酒专区、台湾食品专区和意大利美酒美食推介专区等特色专区。
本次展会共吸引观众18万人次，现场实现交易额3.2亿元，签订采购合同14亿元，实现意向订单22亿元。预计将为济南市相关行业带来直接收益27.4亿元。其中，零售业、餐饮住宿业等第三产业直接增加营业收入5.3亿元，直接增加社会消费品零售总额3.1亿元，进而产生上千万的税收收入。
本届糖酒会规划情况
展区规划总面积45000，折合国际标准展位2200余个，有葡萄酒及国际烈酒展区、名牌精品展区、白酒展区、进口食品展区、政府组团展区、省外食品品牌展区、食品及饮料展区、食品包装及机械设备展区、综合展区，将重点突出行业化，突出国际化办展模式。力争办出特色。办出水平，为展商提供精细化服务，成为中国及国际的糖酒食品企业走向世界的展览展示窗口。
本届糖酒会采取政府主导、协会参与、展馆承办，市场化运作的办展原则；进一步加大加强招商和宣传力度，整合各方有利资源，精心运作展会各项工作，积极组织及策划行业发展论坛与产品推介等多项配套活动来招展招商；采取多种有效措施邀请国内外专业观众到会参观采购；进一步贴近市场、为客商提供优质、高校的专业服务，一切以客户的需求为出发点来办展，实事求是的办展，以 高时效、高起点、高规格，进而推动我国糖酒食品产业的快速健康的发展。
交易会组委会将携手国家级管理部门、食品科研部门、食品市场学术单位、知名企业，针对不同门类的产品及市场营销专题，举办高级别的系列活动，如专业论坛、业绩颁奖、名品品尝、学术研讨等，使来自生产、销售、科研、管理、消费等不同领域的专家共济一堂，深度交流，共同探讨我国食品行业的发展走向、发展模式，为我国食品领域各类企业的良性发展提供权威的参考依据。
本届展会主题、宗旨、定位精准，目标明确。本次展览会，将在充分总结历届办会成绩的基础上，继续坚持 规范、高端、开放、共赢 的主题，强化 面向国际、立足市场、服务厂商 的宗旨，明确 国际化、高档化、专业化、多元化的精品展会 的定位，以挖掘品牌价值、弘扬饮食文化为主要目标，并将通过一系列贴近市场和厂商的创新举措，打造出能够有效促进行业、企业与品牌共同发展的交流平台。
各部门密切协调、分工明确，为做好糖酒会的招商招展、广告宣传、服务及展会期间的各项工作，组委会下设秘书组、招展组、招商组、宣传组、协调组、财务组。
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