广受各界欢迎，辐射影响深远：
◆进场人数屡创新高，12年9月已刷新至20万人次，同比增长约35%，市场潜力巨大；
◆知名媒体跟踪报道：自首届广州食品博览会以来，各大媒体包括各大电视台、广播电台、报刊、专业期刊、杂志等传统主流媒体，及各大门户网站、行业专业网站及各类新媒体在内的数十家知名媒体都对广州食品博览会进行全名的跟踪报道，社会各界对食博会的关注程度也持续加深，广州食博会已在社会上尤其是在媒体和食品行业中建立了稳固的品牌基础。
活动新颖多姿，展会商机无限：
◆美食论坛：大会组织食品行业协会领导、企业家、名厨、媒体或本土文化人士等行业人士共同探讨、分享交流食品行业新发展、新趋势。参展企业可从中了解现今食品行业的发展现状与前景，认识自身发展所存在的问题与不足并作出改革。逐步完善自身经营体系，扩大市场份额，提升企业品牌。
◆美味擂台- 名牌食品推介：于大会主舞台进行，由各参与企业通过各种互动形式如产品介绍、有奖问答、产品品尝等拉近企业与市民的距离，增进市民对企业及其产品的认知，发展其潜在消费者。在企业信息传播的同时强化企业品牌定位。从中清楚地了解其目标消费群体的消费习惯与偏好，对企业长期发展与定位极为重要；
◆国际美食文化区：广州食博会的发展目标是成为覆盖中国乃至国际市场的 中华美食第一展 ，国际美食文化区的设立就是为了吸引更多的国际品牌参展。内地、港澳台地区以及希腊、非洲、东南亚等各国的参展企业在此了解到的行业信息不再局限于本地或本国，而是国际化信息。企业可从中吸收多元化的行业文化，更可利用其中无限商机寻求跨国合作、开拓国际市场，扩大企业国际市场份额与国际形象。
◆大食汇： 大食汇 活动区为熟食区，主打广府美食，泛含港澳台小吃、东南亚风味美食、西式传统经典及创意餐点等。商家现场烹饪，市民即时体验新鲜美味食品。历经数届食博会，色香味俱全的大食汇已成为观众最欢迎、人气最密集的区域，到场观众商家可通过微博、微信等软体瞬时分享美食心得，与亲朋好友、商业伙伴共享喜悦与商机。
◆酒席推介及预订：酒店预订推介具有浓郁的酒店个性特色，展示该品牌餐饮企业的时尚美食和特色佳肴。一直以来，广大市民对于传统节日聚餐如 年夜饭 ， 婚宴 ， 寿宴 等筵席的订购以及食材的安全都有一定困扰，各大知名餐饮企业可于现场推出各类筵席，接受现场预定，或接单制作才要，市民也可享受预订定优惠，互利共赢。于展会上推出筵席预订，无疑是酒店及餐饮行业扩充自身营销渠道的又一高效方法。
◆食品系列：
休闲食品、方便食品、绿色食品、烘培食品、速冻食品、豆制品、乳制品、蛋制品、水产品、有机食品、婴幼儿食品、清真食品、调理食品、罐头食品、食品添加剂、食品原料、饼干、糖果、保健食品、农特产品等
◆食品设备：
食品加工设备、食品包装设备、食品包装材料、食品检测技术及设备、食品容器、烘培设备；物流仓储
◆餐饮系列：
餐饮食材及调味品：加工辅料及调味品、新鲜农产品、粮油制品、原料、香精、添加物等
餐饮设备：烘培设备、食品加工设备、厨房厨具、养殖设备、冷冻设备、包装设备及材料、饮料设备等
◆酒类系列：
葡萄酒、米酒、苹果酒、威士忌酒、白兰地酒、白酒、金酒、利口酒、竹叶青酒、人参酒等
◆饮料系列：
碳酸饮料、果蔬汁饮料、蛋白饮料、包装饮用水、茶饮料、咖啡饮料、植物饮料、风味饮料、特殊用途饮料、固体饮料等
◆连锁加盟：
食品连锁店、超市百货加盟店、餐饮连锁店、咖啡店、观光农业、食品行业特许经营等
◆食疗养生：
素食：推广食疗主题、素食产品、包装素食类产品、滋补品、素食食谱等；
保健：健康保健食品、保健技术、养生产品、保健食品、养生酒、保健茶等；
原料：天然药物、中药材（参/ 茸 /虫草等）、自然疗法、传统中草药疗法、调料等；
国内参展：
◆标准展位：
负一层6800元(人民币) / 12
首 ; 层6800元(人民币) / 9
二 ; 层5800元(人民币) / 9
配置：三面展板，一条中英文楣板一张谈判桌，三张椅，一个550W电源插座；
◆光 ; ; ; 地：
负一层546元(人民币) /
首 ; 层728元(人民币) /
二 ; 层617元(人民币) /
;
国外参展：
◆标准展位：
负一层1200(美元) / 12
首 ; 层1200(美元) / 9
二 ; 层1000(美元) / 9
配置：三面展板，一条中英文楣板一张谈判桌，三张椅，一个550W电源插座；
◆光 ; ; ; 地：
负一层 ; 96(美元) /
首 ; 层128(美元) /
二 ; 层106(美元) /
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