展会介绍
历经八届，每届展商回头率近70%。2014年第七届郑州展、第八届成都展上半年已成功召开，为企业成功拓展华中、西南市场提供最佳商贸平台，接触到上万家面包房、饼房、月饼企业、糕点生产企业、星级酒店、咖啡及西餐厅、经销商/代理商等专业采购商。
展览范围
原辅材料：馅料、果料、果仁、果脯、肉松、罐头，油脂、奶油，面粉、预拌粉、冷冻面团、淀粉，甜味剂、改良剂、酵母、保鲜剂、营养强化剂、保健原料等相关添加剂，土豆制品、巧克力制品、蛋及蛋制品、乳及乳制品，食品代加工（OEM）等。
包装材料、制品：包装材料、包装制品，刀叉、衬托、蜡烛、铝箔、装饰品装饰材料，仿真食品模型，包装设计，纸盒制作设备等。
加工及包装设备：月饼、蛋糕、糕点、面包、饼、休闲及膨化食品、糖果、巧克力等加工设备及器具、模具，烤箱、烤炉、馅料炒锅、夹层锅、打蛋机、速冻隧道，包装机械、喷码机、打码机、检测设备，咖啡厅生产设备等。
冷冻冷藏和冷链物流展区：各类拼装式冷库、冷藏库和冷冻室，制冷机组，冷凝器、蒸发器、速冻机、制冰机、制冷剂、隔热板、换热器、压缩机、配电装置、冷却塔、冷库配件、冷库安全环保节能技术；冷冻、冷藏保鲜新技术、新工艺、冷库检测设备，冷库设计、改造、施工、咨询、租赁、冷藏品运输；
参展费用
国内标摊：6800元/个国内特装：800元/
国内企业
普通：6800元/9m2
豪华：8800元/9m2
室内：700元/m2
合资企业
普通：7800元/9m2
豪华：9800元/9m2
室内：800元/m2
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