中国（厦门）国际食品交易博览会（简称 厦门食博会 ）是由厦门市商务局联手中国食品行业权威机构自2003年开始，立足东南、面向全国、沟通世界，经过10年打造，已成为东南沿海食品产业第一展，是海峡西岸最具 专业性、实效性、国际性 的食品行业盛会。拥有稳定的客户群体、成熟的运作模式和良好的行业商誉。吸引了来自马来西亚、新加坡、泰国、印尼、菲律宾、韩国、日本、文莱、越南、法国、意大利、芬兰、丹麦、澳大利亚、新西兰、美国等国家和台湾、香港、澳门地区的食品制造商、专业采购商到会。
第12届中国（厦门）国际食品交易博览会将于2014年5月30日--6月1日在厦门国际会议展览中心举行，规划展览面积3万平方米，设 酒类展馆、烘焙咖啡展馆，台湾食品展区、进口食品展区、品牌食品展区、特色食品展区、食品加工及包装机械展区、茶业展区、罐头食品展区、调味品及食品原材料展区 十大展区，全面展示国内外最新食品及最新技术成果。继续以 追求实效性、彰显专业化、提高国际化 为目标，搭建食品企业合作与食品安全交流平台，助推境内外食品上下游产业衔接。诚挚地邀请境内外食品行业机构、经销商、投资商及生产企业参与本届食博会，汇聚海西中心，共同开拓中国食品消费市场。
食品、饮料、罐头：饮料饮品、罐头食品、乳制品，糖果、糕点、休闲食品、咖啡，肉制品、豆制品，冷冻食品、水产品、海产品、天然健康食品、蜂产品、保健食品；
果蔬类：新鲜蔬菜、脱水蔬菜、冷冻蔬菜、罐装蔬菜、新鲜水果、干果、冷冻水果、罐装水果、糖水果、果酱；
食品加工及包装机械：烹饪设备、焙烤设备、饮料（啤酒）机、包装机、喷码机、热缩机、包装容器、包装材料、印刷机械、冷冻冷藏设备、肉类加工设备、食品检测设备；食品新技术、新工艺、酿造技术、果蔬加工（保鲜）及冷藏技术、生物工程技术、食品检测技术等
国内标摊：6800元/个国内特装：680元/国际标准展位
(9:3mx3m)
6800元/个
双开口另加600元/个，包括一块楣板，一张洽谈桌，两把椅子，两盏灯，一个220v/5A电源插座；
微型特装展位
(18:3mx6m)
15000元/个
免费设计方案、统一制作安装，参展企业提供相关画面设计等资料，免特展管理费、电费等；
室内光地展位
（36起租）
680元/
不提供任何设备，电费、特装管理费由展馆另收。
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