一、展会概况：
海峡两岸经贸交易会每年5月1822日在福州举行，迄今已成功举办了十六届。在两岸各界共同努力下，海交会已发展成为由国务院台湾事务办公室、中华人民共和国海关总署、国家质量监督检验检疫总局、中国国际贸易促进委员会和福建省人民政府联合主办、中华人民共和国商务部支持，福州市人民政府承办的两岸合作规模最大的经贸展览会之一，内容涵盖商品展销、项目推介、产业对接和文化交流等系列活动，是两岸经贸文化交流和对台经贸政策先行先试的重要平台。
2015年中国（福州）国际食品展览会”（以下简称：“福州5.18国际食品展”）是”海交会”设置的专业食品展区。经过主办方及承办方多年的精心培育，在广大参展商、专业参观人士的大力支持下，食 品 展 取得 长 足 的 进 步；成 为 海 西 食 品 行 业 规 模 最 大、人 气 最 旺 、效 果 最 好 的 专 业盛会。
往届展会回顾：
2015年中国（福州）国际食品展览会作为“海交会”最大主题专业展之一，已成功举办了2届，吸引了来银祥集团、大益集团、春伦集团、古龙食品、金草集团、馥华食品、闽西好、大世界橄榄、健尔聪等获得中国驰名商标、福建著名商标等60多家知名企业参展。根据展会期间现场问卷调查和抽样统计，对参展效果感到满意的参展企业达87.5%，对展会服务保障满意的客商达95.6%，参展企业特装率达67%，展览成效显著，得到广大参展商的认可。
采购商来源：1、组委会印刷20000份邀请函，通过邮寄、现场派发邀请业内人士参观采购。
2、承办机构通过多年积累，拥有庞大专业观众数据库，通过电话沟通、短信提醒等方式邀请参观。
3、在相关行业商会支持下，有针对性推动全国各地食品行业协会等机构组团参观。
4、邀请福建周边各大KA卖场采购负责人、大型批发市场主要负责人到场参观交流。
二、展会亮点与特色：
1、规格高、影响力大、辐射面广的福建省最专业食品展，主办单位由国台办、海关总署、国家质检总局、中国贸促会及福建省人民政府等机构组成，有着超强的影响力及权威性。
2、专业定位、重点发展、突出效果的主题性展会，依托海交会的巨大平台，整合资源，打造市场性的专业展会。
3、承办方拥有庞大的专业观众数据库，通过专业组织邀请，形成参展企业与采购商专业商贸对接的平台。
4、最具人气的展会平台，据真实数据统计，海交会的参观总人数达48.9万人次，创下省内展会参观人数的最新记录。
国内标摊：5800元/个元/个国外标摊：5800元/个国内特装：580元/元/国外特装：580元/
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