★越南国情概况：
越南有8519万人口，国民生产毛额-美金348亿，经济成长率7.04%，越南工业产值成长7.6% (2009/12/30)，在全世界排名第14位，自1995年加入东协自由贸易区、与美国建交、和欧盟签署自由贸易协议；1998年加入亚太经合会APEC；2007年1月正式成为世界贸易组织WTO第150个会员国，目前是世界上经济发展速度排名第二的国家（仅次于中国）。胡志明市为越南最大的城市，且是越南最重要经济中心。GDP占越南20 %，供给越南国家每年收入33 %，进口从金额占全国33 %，目前胡志明市共有13个加工出口区及工业区，已逾1,000家国内外厂商进驻投资，雇用逾25万名劳工。2010年越南胡志明市为亚太地区房产最具发展潜力城市之一 (2009/12/30)
★越南市场优势：
原料丰富、人工便宜、关税协议优势是越南食品产业目前在全球产业发展中的基本优势。越南是全球主要的农水产品供应国之一，有利于就地利用既有的初级农产品进行深度加工。而越南在东协成员内，享有区域内关税优惠等优势，对食品外销具有优势。越南是全球最大的腰果与胡椒供应国、第二大咖啡与稻米外销国、第七大茶叶供应国与养殖水产品生产国。近年越南鼓励利用当地丰富的农产资源进行各种深加工，提高出口产品的附加价值。
该国政府出台多项优惠政策，农产品在其出口产品中占有极大的比重，农产品深加工加工受鼓励：
未来几年，越南计划全面发展农业、林业及渔业，使每年平均产出增长速度保持在4.5％～5％。同时，决定将发展经济的重点放在出口和加工、消费工业上，而食品和食品工业是其中很重要的一部分。虽然越南的进口越来越大，目前越南已成为全球第二大大米出口国，每年出口值增长很快，其中增长的很大部分来自农产品、食品、消费品。越南盛产水果，年产量达到380多万吨，但越南水果加工技术落后，出口仍以鲜果为主，附加值低，运输过程中损耗较大，越南打算进口一批加工设备，投建一批水果加工厂，将加工能力从目前的10万吨／年提高到70万吨／年。企业可考虑向越南输出生产技术和加工设备，或在越南投资建立水果加工厂，投入设备和技术，利用当地原料生产鲜果汁、罐头、糖果等系列产品。
目前越南对食品包装工业、加工业及加工成套产业的发展要求越来越迫切，对各种食品加工设备如：切片机、烘焙机械、搅拌机、灌装机及各种食品生产线、成套设备的需求量增，目前该类产品主要从日本、欧美进口，而中国的产品在价格及质量上则更具有竞争力。由于越南本国的生产设备陈旧，技术落后，资金匮乏，市场缺口较大，进入越南市场正是良机。随着越南农产品出口份额的扩大，越南加工工业特别是包装印刷业急需投资和发展，以满足日益增长的国内外食品及食品加工业的发展需求。
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