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2018中国食品餐饮博览会

英文全称  2018 China Food&Catering Expo
展会类别  食品饮料
举办城市  湖南省长沙市
举办时间  2018-09-13 至 2018-09-16
展会场馆  长沙国际会展中心
主办单位  商务部、湖南省人民政府
展会主页  http://www.zhanhuigang.com/zhanhui-71162.html
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展会介绍

2016首届食餐会由举办过十届的中国食品博览会、三届的中国餐饮博览会、三届中国(长沙)国际食品展览会、十一届湘菜美食文化节、第十届北京国际咖啡博览会五个展会融合一起,在长沙成功举办。首届展会吸引来自全国21个省市自治区、12个境外地区及湖南省内14个市州的优质食品及餐饮领军品牌参展,吸引数万名国内外食品及餐饮行业的经销商、代理商、贸易商、餐饮机构、政府采购部门等专业人士参观。

展览范围

肉食水产果蔬展区:肉与肉制品;海洋水产食品、淡水水产食品、深加工水产食品;新鲜、冷冻、脱水水果蔬菜;干果、坚果。

酒饮及乳制品展区:茶叶、茶叶深加工食品、茶器具、茶保鲜及贮存技术;葡萄酒、白酒、啤酒、果酒、保健酒;饮用水、功能性饮料、果汁、咖啡;液体乳类、乳粉、炼乳、乳脂肪、奶酪、黄油、含乳类营养品及保健品。

进口展区:韩国、泰国、香港、澳门、台湾、土耳其、英国、意大利、日本等各国具有代表性食品;橄榄油、奶酪、饼干、牛肉。

粮油展区:大米、谷类、杂粮、普通食用油、高端特色油类、粮油精加工食品、小麦及加工制品、豆类及豆制品。

综合展区:全国各省市组团的老字号食品、地理标志食品、清真食品等特色食品。

调味品、配料及食材展区:调味品、食品添加剂、食品配辅料、天然食品原料、营养保健品原料、有机配料。

设备用品及技术展区:食品加工机械、食品包装机械、烹煮设备、中央厨房成套加工设备、餐厨用品及装饰、厨房清洁和处理技术、灭菌设备、冷链物流设备、信息化系统及技术、食品监管及追溯设备和技术。

品牌餐饮展区:知名品牌连锁餐饮企业、各地特色饭店、家庭体验式厨房、各省星级酒店。

湖南特色农副产品展区:湖南省特色县域经济强县工程中,农副产品加工业重点县的农产品、农作物、深加工产品。

企业服务展区:食品检验检测、认证机构,设计机构、咨询机构、金融服务机构、协会组织、专业媒体等

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