山东是一个农业大省，农副产品资源极为丰富，这样就为大规模发展速冻食品提供了比较充足的优质原材料。食品工业是山东省最大的支柱产业；2010年山东省全部食品工业企业总产值约10000亿元,总量稳居全国第1位,占山东省工业的比重达到27.3%,其中小麦粉、速冻米面食品、方便面、饼干等产品产量占全国总产量居国内首位；全省肉食制品、味精、面粉、挂面、方便面、面制速冻食品、花生奶等，产品总量均居全国第一位。
食品保鲜、冷冻、冷藏设备：类拼装式冷库、冷藏库和冷冻室，制冷机组、冷库板、冷库门、温控技术、通风设备，冷凝器、蒸发器、速冻机、制冰机、冷却机、冷水机、制冷剂、隔热板、换热器、压缩机、配电装置、冷却塔、冷库配件、冷库安全环保节能技术；低温冻结、差压预冷技术、真空预冷、真空冷冻干燥技术、活海鲜蓄养装备、微波保鲜设备，食品保鲜柜、蛋糕冰淇淋展示柜、微波保鲜设备、各类气调保鲜包装设备、冷链保鲜与包装技术及设备、材料及设备，保温、蓄冷恒温技术；冷冻、冷藏保鲜新技术、新工艺、冷库检测设备，冷库设计、改造等。
冷柜：超市冷冻冷藏柜、商用展示柜、特殊冷藏陈列柜、咖啡厅和餐厅用冷藏柜和机组、生鲜柜、保鲜工作台、蛋糕柜、酒柜、鲜花柜、便携式冷柜、疫苗柜、医用、实验室用冷链设备，生鲜零售设备、冷柜配件、冷柜工程等。
冷藏运输设备：冷藏车、厢体、改装冷藏车、货车、冷藏机车、货柜冷藏车、保温车、冷冻车、奶罐车、食品物流车、冷藏运输箱；冷冻包装盒、保温箱、冷藏包、冰袋等蓄冷材料、车用冷藏机组及部件、移动冷库等。
冷库自动化系统：冷库专用温控设备、冷库通风系统、冷库自动控制系统、测控成套系统，冷冻冷藏综合保管系统、冷库自动仓储设备、冷库管理系统（软件）、冷库监控系统、冷库节能设备、冷库维修设备等。
国内标摊：8800元/个国内特装：700元/
备注：双向开口展台加收1000元人民币的角位费
标准展台（9）
国内企业
普通：6800元/个
豪华：8800元/个
合资企业
普通：7800元/个
豪华：9800元/个
光地
国内企业：700元/平米
合资企业：800元/平米
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