02 预制菜火锅单日售出20万锅！预制菜走进千家万户成“爆款” 有机构预测，2021年中国预制菜行业规模预估为3459亿元，同比增长18.1%，未来6到7年我国预制菜行业有望实现3万亿元以上规模，成为“下一个万亿餐饮市场”。在C端，“宅经济”与快生活节奏的双重作用下，预制菜正式 ...
作者：tangshuai1030 |发布：2021-12-29 17:32:24
01：「HungryPanda熊猫外卖」获1.3亿美元D轮融资，本轮融资将主要用于深耕北美市场记者获悉，「HungryPanda熊猫外卖」（下简称“HungryPanda”）宣布正式完成1.3亿美元D轮融资，由英国知名投资公司Perwyn领投，Kreos，Kinnevik，Felix Capital，83North，Piton，Vintage和Bur ...
作者：tangshuai1030 |发布：2021-12-18 17:43:16
▊01：西贝餐饮创始人贾国龙功夫菜低调升级，新增现炒菜品，人均降至65元！ 近日，记者调查发现，西贝餐饮(以下简称“西贝”)创始人贾国龙冠以姓名的贾国龙功夫菜，其金源店进行了升级“大换样”。除预制菜外，还增加了现场制作的菜品，并对产品结构、价位进行了调整。贾 ...
作者：tangshuai1030 |发布：2021-12-17 17:33:38
健康食饮品牌「GENBEN根本」完成百万级融资，SoGal Ventures领投 科技食品品牌「GENBEN根本」已完成百万人民币种子轮融资，由SoGal Ventures领投，本轮融资用于产品研发和团队建设。 「GENBEN根本」成立于2021年，是一家时尚健康食饮品牌，希望通过倡导自我的正念觉知，关 ...
作者：tangshuai1030 |发布：2021-12-16 17:27:30
▊02：西安真爱范特西餐饮娱乐有限公司发生工商变更，周杰伦退出股东行列 天眼查App显示，近日，西安真爱范特西餐饮娱乐有限公司发生工商变更，周杰伦退出股东行列，同时李家烈、曾贤毓等退出主要人员行列。 西安真爱范特西餐饮娱乐有限公司成立于2012年1月，法定代表人王 ...
作者：tangshuai1030 |发布：2021-12-15 17:23:44
主办单位：北京箸福展览有限公司北京市中华厨艺研究会华餐会-世界餐饮企业家俱乐部中国烹饪大师名厨俱乐部承办单位：山东思创国际会展有限公司特邀支持单位：北京超市供应企业协会北京冷冻冷藏食品经销商协会 同期活动1. 中国冷冻冷藏食品产业发展大会和年会2.华餐会-中国餐 ...
作者：tangshuai1030 |发布：2021-12-14 17:48:22
2022第五届北京餐饮展览会 地址：亦创国际会展中心 时间：4.21-23
作者：tangshuai1030 |发布：2021-12-13 18:06:24
▊01：资本助力巴奴逆风而上,从“学徒”到“颠覆者”,匠心打造精品高端火锅 巴奴毛肚火锅于6月顺利拿下由CPE源峰资本领投，日初资本、高榕资本、番茄资本跟投的5亿元融资。 在此之前，巴奴曾于2020年3月曾完成近1亿元战略融资，投资方为番茄资本。更有内部人士透露，巴奴已 ...
作者：tangshuai1030 |发布：2021-12-09 17:42:36
▊01：资本助力巴奴逆风而上,从“学徒”到“颠覆者”,匠心打造精品高端火锅 巴奴毛肚火锅于6月顺利拿下由CPE源峰资本领投，日初资本、高榕资本、番茄资本跟投的5亿元融资。 在此之前，巴奴曾于2020年3月曾完成近1亿元战略融资，投资方为番茄资本。更有内部人士透露，巴奴已 ...
作者：tangshuai1030 |发布：2021-12-08 17:36:59
▊01：米线品类融资兴起，米粉品类在近5-10年的注册总量超过了过去10年以上的企业数 从企业数据来看，米粉品类在近5-10年的注册总量超过了过去10年以上的企业数，即使在疫情后，米粉品类近一年的注册数也占了过去10年以上总数的39%，且该数据占了总量的9.3%。▊02：胡润中国 ...
作者：tangshuai1030 |发布：2021-12-07 17:37:30
1.红餐品牌研究院数据显示，在今年的前10个月里，在我国餐饮行业融资事件的总数中，小吃快餐品类融资次数占到了五分之一，名副其实的吸金能力第一名。比如炸串界的喜姐炸串、夸父炸串，卤味界的菊花开、研卤堂，小面界的遇见小面等，均在年内拿到了融资。因为可复制性强，品 ...
作者：tangshuai1030 |发布：2021-12-02 18:12:24
展会概况2022第五届北京餐饮采购展览会”以“采购诚信好产品为主题，为企业搭建交友、学习、交流、宣传、销售为目的的平台”。专注经销、订货、电商、创新、论坛及烹饪大赛，依托主办单位专业客户资源，立足北京，覆盖全国餐饮行业贸易的盛会。上届展会共吸引来自全国的400余 ...
作者：tangshuai1030 |发布：2021-12-01 17:31:32
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